Exercițiu comercial: una sau mai multe activități de comercializare cu ridicata, cu amănuntul, de tip cash and carry, de alimentație publică, precum și a serviciilor desfășurate de un comerciant.

Comerciant: persoana fizică sau juridică autorizată să desfășoare activități de comercializare a produselor și serviciilor de piață.

Consumator final – orice persoană fizică sau grup de persoane fizice constituite în asociații care cumpără, dobândește, utilizează ori consumă produse sau servicii în afara activității sale profesionale.

Activitățile de comercializare:

Comerț cu ridicata / de gros – activitatea desfășurată de comercianții care cumpără produse în cantități mari în scopul revânzării acestora în cantități mai mici altor comercianți sau utilizatori profesionali și colectivi.

Comerț cu amănuntul / de detail – activitatea desfășurată de comercianții care vând produse, de regulă, direct consumatorilor pentru uzul personal al acestora.

Exercitarea de activități de comerț cu ridicata și comerț cu amănuntul în aceiași structură de vânzare, respectiv suprafață de vânzare  se sancționează cu amendă și cu interzicerea uneia dintre cele două activități.

Agenții economici care efectuează atât activități de vânzare cu amănuntul, cât și cu ridicata vor organiza respectivele activități în spații comerciale separate, cu gestiuni distincte pentru fiecare activitate, iar în contabilitate operațiunile vor fi reflectate corespunzător .

Comerț de gros cash and carry/ formă de comerț, cu autoservire pe bază de legitimație de acces  – activitatea desfășurată de comercianți care vând mărfuri prin sistemul de autoservire către persoane juridice sau persoane  fizice autorizate și asociații familiale  autorizate conform legii, înregistrate în baza de date a vânzătorului, în scopul revânzării și/sau prelucrării precum și a utilizării acestora ca produse consumabile.

Comerț ambulant – activitatea de comercializare cu amănuntul realizată prin trecere dintr-un loc în altul, în rulote mobile, standuri mobile, chioșcuri mobile sau în vehicule special amenajate.

Comerț în zone publice – activitatea de comercializare a produselor și serviciilor, desfășurată permanent sau sezonier în piețe, târguri, oboare, pasaje publice, porturi, aeroporturi, gări, autogări, drumuri publice și străzi sau orice zonă de altă natură destinată folosinței publice.

Tipurile de piețe ce pot fi organizate în zone publice sunt:

• piețe agroalimentare;
• târguri;
• bâlciuri;
• piețe mixte;
• piețe volante;

Serviciu de alimentație publică – activitatea de pregătire, preparare, prezentare și servire a produselor și a băuturilor pentru consumul acestora în unități specializate sau la domiciliul/locul de muncă al consumatorilor.

Serviciu de piață – orice acțiune sau prestație, care face obiectul vânzării – cumpărării pe piață și care nu are drept consecință transferul proprietății asupra unui bun corporal, efectuată în scopul satisfacerii unor necesități ale consumatorilor.

Piețele de gros pentru produsele agricole și agroalimentare, sunt structuri de vânzare, altele decât cele cu amănuntul, care asigură condițiile necesare pentru comercializarea legumelor și fructelor proaspete, a unor produse agroalimentare, precum și produse industriale specifice, cum ar fi unelte și echipamente agricole, în conformitate cu reglementările legale în vigoare.