Magazinul reprezinta un punct de convergenta pentru trei categorii esentiale de agenti economici : producatorul, comerciantul si consumatorul.

Rolul magazinului pentru fiecare agent economic :

• pentru producator: este locul de desfacere a produsului sau produselor sale;
• pentru comerciant : acesta exploateaza magazinul pentru a rentabiliza investitiile sale;
• pentru consumatori: acestia se adreseaza magazinului pentru –si satisface anumite nevoi.

Factorii de atractie a clientilor:

• gama sortimentala de marfuri si servicii
• facilitati bancare
• facilitati multiple de parcare
• acces bun in termenii drumurilor
• facilitati de petrecere a timpului liber
• un mediu comercial placut, adica magazile moderne si curate
• acces pietonal bun intre magazine

Cum puteti capta atentia clientului si sa-l incurajati apoi sa intre in magazin?          

Raspunsul la aceasta intrebare il veti obtine observand imaginea exterioara si cea interioara a unui magazin:

Designul exterior:

• Emblema si firma
• Fatada magazinului
• Accesul in magazin
• Vitrina

Designul interior:

• Peretii interiori
• Pardoseala
• Plafonul
• Iluminarea
• Rafturile

Suprafata comerciala se poate diviza in functie de marimea si profilul magazinului, in urmatoarele incaperi: Sala de vanzare unde are loc procesul de vanzare a marfurilor ; Spatiul pentru rezerva de marfuri, destinat pastrarii stocurilor, in vederea asigurarii pregatirii marfurilor si continuitatii procesului de vanzare si spatiile auxiliare.

Fluxurile existente în magazine

Fluxurile marfurilor – reprezinta miscarea marfurilor in cadrul magazinelor din momentul primirii lor de la furnizori pana in momentul vanzarii si eliberarii catre cumparatori;

Fluxul personalului – in cazul magazinelor mari, moderne este organizat separat de fluxul cumparatorilor, dar se suprapune, in buna parte, cu fluxul marfurilor. Circulatia personalului spre locurile de munca, spre grupurile sanitare, vestiare se face pe un circuit secundar.

Fluxul cumparatorilor – reprezinta caile de circulatie a acstora, de la intrarea in magazin catre toate grupele de marfuri etalate in sala de vanzare si pana la iesirea din magazin.

Depozitarea mărfurilor

In vederea satisfacerii cerintelor consumatorilor la timp si cu sortimentul dorit, la nivelul magazinului se formeaza anumite stocuri de marfuri intre doua aprovizionari succesive.

Comerciantul are datoria de a amenja spatii corespunzatoare pentru pastrarea si depozitarea marfurilor, asigurand astfel deplina integritate cantitativa si calitativa acestora pe toata durata pastrarii.

Sarcinile principale ale unui depozit de marfuri comercial sunt: receptia marfurilor, controlul si stocajul lor, pregatire comenzilor, ambalarea marfurilor si livrarea acestora catre beneficiar

In cadrul unui depozit exista  3 zone:

• zona I – situata in imediata vecinatate a cailor de acces; destinata marfurilor care se livreaza in cantitati mari si cu o frecventa mare
• zona II – localizata de de o parte si de alta a primei zone (in adancime fata de aceasta); destinata pastrarii marfurilor livrate cu o frecventa medie si in cantitate medie
• zona III – amplasata in zonele periferice al depozitului (cele mai indepartate de caile principale); destinata pastrarii marfurilor cu circulatie lenta

Asigurarea conditiilor de pastrare prin:

• dotarea spatiilor cu rafturi, supoti, gratare, patforme, palete
• dotarea cu utilaje de pastrare a calitatii – ventilatoare, frigidere, vitrine frigorifice
• existenta instrumentelor de control al parametrilor aerului: termometre, higrometre
• asigurarea conditiilor igienico-sanitare – dezinfectie, dezinsectie, deratizare

Aranjarea marfurilor prin:

• ordonarea acestora pe grupe, subgrupe, articole, sortimente
• depozitarea in functie de ambalare: stive, rafturi, vrac
• inaltimea stivei sa nu depaseasca 2 m
• distanta fata de sursele de caldura 1.5 m
• distanta dintre stive sa permita accesul lucratorilor
• evitarea alaturarii marfurilor ce imprumuta cu usurinta mirosul sau care transmit sau absorb umezeala
• depozitatea marfurilor inflamabile in locuri speciale
• depozitarea marfurilor alimentare cu termene de garantie in ordinea intrarii

Controlul pastrarii marfurilor:

• verificarea periodica a marfurilor depozitate
• verificarea organoleptica
• controlul zilnic al curateniei spatiului de depozitare
• verificarea periodica a termenului de garantie pentru prevenirea invechirii acestora

Existenta unor spatii si conditii optime de depozitare decurge dn caracteristcile fiecarui tip de marfa in vederea pastrarii calitatii produselor.

Spatiul pentru rezerva de marfuri destinat depozitarii acestora trebuie sa reprezinte in medie 25-40 % din suprafata comerciala a magazinului si sa fie amplasat cat mai aproape de sala de vanzare sau de rampa de incarcare – descarcare.

Pregătirea mărfurilor pentru vânzare

Operatiuni comune tuturor marfurilor: dezambalarea,  sortarea , stererea sau curatatea de praf, etichetarea si afisarea preturilor si  deplasarea si expunerea marfurilor in sala de vanzare

Operatiuni specifice unor grupe de marfuri: cantarirea, portionarea si preambalarea marfurilor livrate vrac, calcarea confectiilor pentru refacerea aspectului comercial, asamblarea marfurilor tehnice livrate ca parti detasate, incercarea prealabila a functionarii marfurilor electrocasnice, acordarea instrumentelor muzicale, etc.